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Presentación
ESTUDIOS DEL HOMBRE fue creada en 1994, primero como una revista especializada en Antropología, Arqueología, Historia y Etnografía. La revista empezó a ser una publicación temática a partir del número 5 con el tema “Ensayos sobre el tiempo”, en el año de 1997. A partir de 2004, la publicación se gestionó como una colección, y a partir de 2006, se crearon las series Antropología, Antropología de la alimentación, Arqueología, Historia, Interfaces y Ensayos. Las temáticas abordadas en las publicaciones de la Colección buscan aportar conocimientos sobre el ser humano y su incidencia en el mundo, desde una perspectiva humanística y de las ciencias sociales, sin limitación de marco temporal y espacial.
Para adquirir versiones impresas de todos los números de la Colección, dirigirse a la librería El Kiosco, ubicada en el edificio “G”, planta baja, del Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, de la Universidad de Guadalajara. Calle Guanajuato #1045, Col. Alcalde Barranquitas, C.P. 44260. Guadalajara, Jalisco, México.
Se pueden consultar los ejemplares impresos de Estudios del Hombre en el Departamento de Estudios Mesoamericanos y Mexicanos, sito en Estudios Mesoamericanos y Mexicanos Ave. Parres Arias Núm. 150 Esquina con periférico norte Colonia San José del Bajío. C.P. 45132, Zapopan, Jalisco, México Edificio A Planta Baja, Núcleo Los Belenes Tel (33) 3819-3365. Ext. 23365 www.cucsh.udg.mx
Contacto
Publicación del Departamento de Estudios Mesoamericanos y Mexicanos del Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades de la Universidad de Guadalajara. Correspondencia y colaboraciones deberán dirigirse a: Estudios Mesoamericanos y Mexicanos Ave. Parres Arias Núm. 150 Esquina con periférico norte Colonia San José del Bajío. C.P. 45132, Zapopan, Jalisco, México Edificio A Planta Baja, Núcleo Los Belenes Tel (33) 3819-3365, Ext. 23365
E-mail: edh.cucsh@academicos.udg.mx

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Estudios del Hombre, 40
Tequila y su gente:
una historia paralela
Rodolfo Fernández y Diana Carrano |

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Estudios del Hombre, 39
Patrimonio, registro y documentación en los estudios arqueológicos de Mesoamérica
Chloé Pomedi
(Editors) |

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Estudios del Hombre, 38
Food, Gastronomy and Tourism Social and Cultural Perspectives
F. XAVIER MEDINA JORDI TRESSERRAS
(Editors) |

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Estudios del Hombre, 37
Los fundamentalistas son siempre los otros...
RAÚL PÁRAMO ORTEGA RICARDO ÁVILA
(Autor) |

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Estudios del Hombre, 36
La cerámica incisa de El Bajío en el Epiclásico. Alfarería prehispánica del Cerro Barajas
CHLOÉ POMEDIO
(Autor) |

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Estudios del Hombre, 35
Sharing food
ERIC GARINE, MARÍA LUZ RODRIGO, CHRISTINE RAIMOND, XAVIER MEDINA
(Coordinadores) |

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Estudios del Hombre, 34
Biodiversidad, sostenibilidad
y patrimonios alimentarios
RICARDO ÁVILA, MARTÍN TENA MEZA
(Coordinadores) |

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Estudios del Hombre, 33
Alimentos, cocinas
e intercambios culinarios
Confrontaciones culturales,
identidades, resignificaciones
RICARDO ÁVILA, MARCELO ÁLVAREZ, F. XAVIER MEDINA (coordinadores) |

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Estudios del Hombre, 32
Antropología de la alimentación.
Textos escogidos de Igor de Garine.
Selección y presentación de Ricardo Ávila |

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Estudios del Hombre, 31
Serie Antropología de la Alimentación
Modos de Beber
DOMINIQUE FOURNIER, RICARDO ÁVILA
(coordinadores) |

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Estudios del Hombre, 30
Serie Arqueología
Etnografías de América Latina:
ocho ensayos
EVELINE SIGL, YVONNE SCHAFFLER,
RICARDO ÁVILA (coordinadores) |

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Estudios del Hombre, 29
Serie Arqueología
“Moluscos arqueológicos de América”
Adrián Velázquez Castro, Emiliano Ricardo Melgar Tísoc, Luis Gómez Gastélum (coordinadores) |
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Estudios del Hombre, 28
Serie Antropología de la Alimentación
Anthropology in a Feminine Key. Essays and Thoughts in Honour of Annie Hubert
Ricardo Ávila (editor) |

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Estudios del Hombre, 27
Serie Antropología
Intersections: Music, Tradition and Education
Jeery-Louis Jaccard e Hilda Mercedes Morán Quiroz (Coordinadores) |

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Estudios del Hombre, 26
Serie Historia
Historia mundial creándose
Lothar Knauth y Ricardo Ávila (compiladores) |
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Estudios del Hombre, 25
Serie Antropología
Santuarios, peregrinaciones y religiosidad popular
María J. Rodríguez-Shadow y Ricardo Ávila (compiladores) |
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Estudios del Hombre, 24
Serie Antropología de la Alimentación
Food, Imaginaries and Cultural Frontiers. Essays in Honour of Helen Macbeth
F. Xavier Medina, Ricardo Ávila e Igor de Garine (coordinadores) |
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Estudios del Hombre, 23
Serie Ensayos
Ensayos sobre deportes. Perspectivas sociales e históricas
Luis Cantarero y Ricardo Ávila (coordinadores) |
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Estudios del Hombre, 22
Serie Ensayos
Progreso y Desarrollo
Ricardo Ávila (coordinador) |
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Estudios del Hombre, 21
Serie Antropología
El Mundo Ranchero
Rodolfo Fernández y Daria Deraga (coordinadores) |
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Coordinación de Tecnologías para el Aprendizaje
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