Entre lo dulce y lo salado.
Bellavista: genealogía de un latifundio (siglos XVI al XX)
Sergio Valerio Ulloa
CUCSH-UdeG
Historia
Rústica, 17 x 23 cm
375 pág.
ISBN: 978-607-450-518-4
Mayo 2012
Sinopsis
Este libro propone un viaje entre lo dulce de los cañaverales y lo salado de las aguas de la laguna de Tizapanito. Es la historia de tres haciendas que durante la segunda mitad del siglo XIX y las primeras décadas del XX constituían una sola propiedad: el latifundio de Bellavista, El Plan y Las Navajas. El autor destaca las relaciones humanas en el contexto de la cultura, economía, política y religión, presentes durante un periodo en que se otorgaron las primeras mercedes de tierra a los propietarios originales en el último cuarto del siglo XVI y hasta la década de 1930, cuando las haciendas desaparecieron por causa del reparto agrario.
Índice
Introducción/ I. Genealogía de las haciendas Bellavista, el plan de Las Navajas, siglo XVI al XX/ Procedencia de las haciendas/ El Plan de Santa Ana y el mayorazgo de los Porres Baranda/ Las Navajas y la inestabilidad de la propiedad rústica/ Bellavista y las redes de un hacendado, Nicolás Remus/
II. La economía de un complejo agroganadero e industrial/ La extensión y el valor de los terrenos/ Los cultivos de maíz y frijol en las haciendas de Bellavista y anexas/ La ganadería en las haciendas de El Plan y Las Navajas/ El cultivo de la caña de azúcar en Bellavista, El Plan y Las Navajas/ La producción de azúcar en el ingenio de Bellavista/
III. Organización social y administrativa en las haciendas de la familia Remus/ Propietarios y administradores/ Los trabajadores de las haciendas/ Libros de contabilidad de las haciendas de El Plan, Las Navajas y Bellavista (1920-1922)/
IV. Los costos del progreso y los perjuicios de la Revolución (1900-1920)/ Los inconvenientes del progreso. Hijas de Remus contra el Ferrocarril Central/ Endeudamiento y Revolución: La Caja de Préstamo contra la sociedad Hijas de Remus (1909-1919)/
V. Una muerte anunciada: agonía y fin de un latifundio/ Administración, intervención y juicio hipotecario (1920-1930)/ Dotación de tierras, fraccionamiento y desaparición del latifundio/ Conclusiones/
Anexos/ I. Inventario de bienes de la hacienda de Las Navajas (10 de abril de 1851)/ II. Lista de deudores de Nicolás Remus (1886)/ III. Vales a recibir. Documentos cobrables a favor de Nicolás Remus (1886)/ IV. Inventario de las fábricas de azúcar y alcohol de Bellavista (1906)/ V. Avalúo por parte de la caja de préstamos en 1913/ Archivo y bibliografía.
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